【おおまかな病院からの指示】
- 注意期間 術後１週間（5/1～5/8）
- 消化のよいものをよく噛んで、腹７分目
- 食物繊維、油の多いもの、刺激の強いものは避ける。
- パンは焼いたほうが消化がよい。
- 醤油、ミソといった調味料は使ってよし。香辛料や多量の油を使用するものは控える。
- 野菜類は軟らかく煮れば可。（･･･となっていたが休日診療の世話になりたくなかったし、大事をとってできるところまで控えるようにした）
- コーヒー、紅茶は１日１杯程度。
4/29（土）
朝：オートミールのパンケーキ、バナナ、トマトジュース
昼：焼きそば、ヨーグルト（プルーンエキス入り）、ロールパン
夜：ご飯、味噌汁（キャベツ、ニンジン）、肉団子、ジャガイモと卵の炒め物（塩）
医者には２日前から気を付けるように言われたが、冷蔵庫を片付けたくて普通に食べてしまった。一応油少なめで調理。
4/30（日）
朝：パン（炒り卵入り）
昼：鳥そぼろ丼、ジャガイモと卵の炒め物（昨日の残り）、味噌汁（具なし）
夜：素うどん
甘めの炒り卵を挟んだパンが最高においしかった。
5/2（火）切除後１日目
朝：パン（何もつけない）、目玉焼き（塩コショウ）、バナナ
昼：釜玉うどん
夜：ご飯、味噌汁（豆腐、卵の白身）、魚（鮭）、長芋のふわふわ焼き（かにかま入り）
おやつ：ビスケット、コーヒー（カフェインレス・何も入れない）
今後も朝は今日と同じメニューの繰り返し。マーガリンは可となっていたが、このためだけに買うのももったいなかったので何もつけなかった。おやつはドラッグストアにある100円のシリーズ。
夜に食べた長芋焼きはレシピサイトを参考に、少量の油を使用した。そのままだと寂しい気がしてトッピングにかにかまを入れたら、絶対マヨネーズが欲しくなる味になってしまった。さすがにマヨは使わず、そのまま食べた。
クックパッド「簡単 長芋のふわふわ焼き」
https://cookpad.com/recipe/2841416
5/3（水）切除後２日目
朝：パン（何もつけない）、目玉焼き（塩コショウ）、バナナ
昼：釜玉うどん
夜：ご飯、味噌汁（豆腐、卵の白身）、白身魚の煮つけ、車麩と卵の煮物、はんぺんと長芋のふわふわ焼き
おやつ：ビスケット、ボーロ、コーヒー（カフェインレス・何も入れない）
長芋リベンジ。今回は何も入れずに作った。レシピにある鮭がない分、ちょっと味がさみしかったので塩を付けて食べた。白身魚の煮つけと車麩と卵の煮物は数日分の量をまとめて作った。
クラシル「はんぺんと長芋で鮭のふわふわ焼き」
https://www.kurashiru.com/recipe_cards/889bc2ab-5087-4cf1-95d6-070159288696
5/4（木）切除後３日目
朝：パン（何もつけない）、目玉焼き（塩コショウ）、バナナ
昼：うどん（卵入り）
夜：ご飯（梅干付）、煮物（ジャガイモ、高野豆腐、鶏肉）、卵豆腐
おやつ：ビスケット、ボーロ、コーヒー（カフェインレス・低脂肪乳入り）
甘めのつゆがしみた高野豆腐でご飯がすすんだ。何も入れないコーヒーに我慢ができず、低脂肪乳を入れた。１日１杯も守るのをやめた。注意書きについては看護師さんも「できればでいい」と言っていたし、少しくらい緩めても問題ないだろう。
5/5（金）切除後４日目
朝：パン（何もつけない）、目玉焼き（塩コショウ）、バナナ、トマトジュース
昼：オムライス（具なし・ケチャップご飯）、車麩と卵の煮物
夜：ご飯、白身魚の煮つけ、煮物（昨日の残り）、卵焼き、長芋（梅肉添え）
おやつ：ボーロ、コーヒー（カフェインレス・低脂肪乳入り）
茶色い食卓が続きテンションが上がらない。合間に食べるおやつのおかげで何とか乗り切れている感がある。ケチャップは怪しいところだけど、どうしても洋食が食べたくてしこたま使った。トマトは皮と種を除けば可だったし、ジュースなら大丈夫だろうと今日から取り入れた。
5/6（土）切除後５日目
朝：パン（何もつけない）、バナナ、トマトジュース
昼：焼うどん（具なし）、車麩と卵の煮物
夜：ご飯、味噌汁（豆腐、卵）、白身魚の煮つけ、煮物（３日目）
おやつ：ボーロ、ビスケット、コーヒー（カフェインレス・低脂肪乳入り）
唐揚げにマヨネーズをつけて食べたい。
5/7（日）切除後６日目
朝：パン（何もつけない）、バナナ、トマトジュース
昼：焼うどん（具なし）、車麩と卵の煮物（終了）、白身魚の煮つけ（終了）、冷奴
夜：ご飯、ポトフ（キャベツ、ジャガイモ、ニンジン）、鶏肉と豆腐のハンバーグ（蒸し）、ゆで卵（塩）
おやつ：ボーロ、ビスケット、コーヒー（カフェインレス・低脂肪乳入り）
あしたが最終日ってことで野菜解禁。車麩と白身魚もやっつけたし、やっと茶色い食卓から脱出できる。ポトフはジャガイモとニンジンをレンジにかけて、極力柔らかくなるようにした。ウィンナーを入れないと味が物足りなくなる気がして入れてしまったが、今日は控えて明日食べることにする。
5/8（月）切除後７日目・最終日
朝：パン（何もつけない）、バナナ、ゆで卵（塩）、トマトジュース
昼：弁当
夜：ご飯、ポトフ（キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、ウィンナー）、焼き魚（鮭）、タケノコの煮物、トマトのオリゴ糖漬け（皮なし）
今日から出勤で昼は普通にお弁当を食べた。一応、油は控えめ。最終日の夜だし旬のタケノコでゴールを一人お祝い。
5/9（火）今日から普通食
タガがはずれた人間の食はこうなる。
焼き肉丼、キャベツのサラダ（ごまドレ）、レンコンの酢の物、タケノコとジャコの和え物、子大豆もやし炒め
１週間乗り切り、出血もなく今のところ体調も万全。１日１日を長く感じていたけれど、こうして振り返るってみるとあっという間だ。
葉物やタマネギは柔らかく煮れば可となっていたし、そもそも買い物に出かけるのが面倒くさくて家にあるもので済ませた、というのもあるから、期間がGWでなければもっとゆるくしていたと思う。術後に食べていいものは術前に教えてもらいたかった。
毎朝のパンは基本焼いて、ヤマザキの「ふんわり食パン」とかパスコの「国産小麦と米粉のロール」みたいに焼かなくても柔らかいのはそのまま食べた。パン＋うどん＋白米の繰り返しで心が折れそうになったとき、おやつにかなり助けられた。この「生活志向」シリーズはコスパがいいうえに味もおいしくておすすめ。
